3 травня 2019 року Навчально-методичним центром професійно-технічної освіти у Луганській області організовано та проведено на базі у ВПУ № 92 м. Сєвєродонецька ІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед здобувачів освіти випускної групи з професії «Офіціант».

ВПУ №92 м. Сєвєродонецька - єдиний заклад професійної (професійно-технічної) освіти в Луганській області, який здійснює підготовку кваліфікованих робітників з професії «Офіціант».

У конкурсі взяли участь 6 учнів ВПУ № 92 м. Сєвєродонецька, які стали переможцями І етапу.

Учасників конкурсу привітав директор Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Луганській області Володимир Артюшенко  та Алла Нікітюк, адміністратор готельного комплексу «Мир».

06.05.2019 1

  06.05.2019 2

 

06.05.2019 3

 

Конкурсна програма передбачала виконання завдань теоретичного і практичного турів.

І (теоретичний) тур включав перевірку професійно-теоретичних знань із предметів «Організація обслуговування в ресторанах», «Кулінарна характеристика страв, «Охорона праці», «Санітарія і гігієна» та виконання тестових завдань на персональному комп’ютері.

06.05.2019 4

ІІ (практичний) тур відповідав вимогам 3-го кваліфікаційного розряду та передбачав:

-        складання серветок різними способами;

06.05.2019 9

 

-        техніку наливання вина та рух з тацею;

06.05.2019 6

 

06.05.2019 7

 

-        техніку попереднього сервірування столу (сніданок, обід, вечеря).

06.05.2019 8

 

06.05.2019 10

 

06.05.2019 11

 

06.05.2019 12

 

На підставі рішення журі ІІ етапу (обласного) конкурсу фахової майстерності серед здобувачів освіти закладів професійної (професійно-технічної) освіти з професії «Офіціант» нагороджено переможців конкурсу дипломами:

-        І місце – Пульной Владислав.

 

06.05.2019 15

-        ІІ місце – Басанець Олександра.

 

06.05.2019 14

-        ІІІ місце – Бондар Владислава.

 06.05.2019 13

Володимир Артюшенко, директор Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Луганській області, привітав переможців та учасників конкурсу, вручив дипломи і подарунки, висловив подяку дирекції ВПУ№ 92 м. Сєвєродонецька за організацію та проведення конкурсу.